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爱申活 暖心春|解决居家隔离吃饭难题,这个不打烊的社区食堂很暖心

2020/2/1 10:36:17 来源:东方网 作者:王佳燕,通讯员秦天、王梅 选稿:丁怡隽

  东方网记者王佳燕,通讯员秦天、王梅2月1日报道:“民以食为天”,特殊时期里,对于医学隔离观察的居民而言,吃饭是个大问题。为了让这部分人有吃有喝,安心在家观察,除了有社区工作者帮忙跑腿购物外,松江区洞泾镇专门联系了一家社区食堂专门为他们做饭。

  红烧肉圆、白灼大虾、萝卜、卤蛋……1月31日上午10时30分,位于洞泾镇砖桥社区食堂里,冒着热气的饭菜已经出锅,师傅们正忙着打包,米饭与菜分别装上满满一盒,已经打包好的饭菜在置餐台上整整齐齐码成了山。

  “管饱!”说话之间,打包的师傅也没有停下手中的活儿。食堂大师傅蔡建刚说,最近几天,打包的数量一天比一天多,当天要打包200多份饭菜,估计接下来还会增加。

  据介绍,春节期间,这家专为机关工作人员烧饭的社区食堂原本是不营业的,今年春节是个例外。受新型冠状病毒疫情影响,食堂5名师傅从去年腊月二十九一直连轴转至今。“两百多号人的饭菜,还都要一个个打包好,比平时费时费力太多。”蔡建刚说。

  师傅们从早上6点多一直要忙到下午5点多才能回家,通常是烧好早饭便烧午饭,午饭好了没一会儿又得准备晚饭,负责采购的师傅则起得更早。

  “这是你们居民区的,拿好。”“好的,谢谢。”上午10时45分,洞泾镇砖桥社区食堂准时迎客。与以往不同的是,虽说是迎客,客人却不能进门,大门边的窗户是临时的发餐窗口。发餐的师傅与取餐的工作人员都戴着口罩,没有过多的言语交流,交流话题多和饭菜有关。

  一名前来取餐的居委会干部说,隔离居民对饭菜很满意,他所在的居民区有一户人家全家五口途径武汉,回到松江便在家待着没出过门。本来还担心吃饭问题,没想到政府考虑得如此周到,饭菜搭配合理,味道也很好,6个人连5份客饭都吃不完。

  眼下,新型冠状病毒防控正处于关键时期,社区食堂提供了坚强有力的后勤保障,给予隔离户一份暖心与安心。

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